河舒豆腐产于蓬安县河舒镇,河舒豆腐历史悠久。相传清顺治年间就有了名气。一直以来受人们喜爱。制作工艺繁复,种类多样,色香味俱全。
蓬安县地处位于四川省东北部,嘉陵江清溪河穿城而过,著名的百牛渡江就在此,是一座美丽的山水公园城市。公元507年(南朝天监六年),梁武帝为纪念司马相如,以相如之名为县名,公元1371年,并入蓬州,公元1913年蓬州更名“蓬安”,蓬安周子古镇被评为四川旅游“十大魅力风情古镇”。